Концепція ресторану
Другий поверх готелю Асторія – це територія ресторану Mon Chef.
Mon Chef був 4-разовим фіналістом ресторанної премії премії Сіль, а в 2019 році – фіналістом номінації «Найкращий ресторан при готелі»
Ресторан відомий своїми подіями. Щомісяця відбуваються гастровечори різноманітних кухонь світу.
Чому саме Mon Chef:
Mon chef – це вишуканий ресторан європейської та авторської кухонь. З французької “Mon Chef” перекладається як “Твій шеф”.
Шеф-кухар проводить максимальну кількість часу з гостями в ресторані.
Мабуть, у Львові не знайдеться багато закладів, де відбувається саме діалог гість-шеф. І не мало важливо, що шеф також тішиться можливості спілкування з гостями ресторану, адже це надихає на нові звершення.
Стіл шефа
Mon Chef пропонує унікальну у Львові гастрономічну атракцію, а саме Стіл шефа.
Шеф-кухар готує авторські страви з використанням спеціальних інгредієнтів на відкритій кухні в ресторані. Гості можуть спостерігати за створенням оригінальної кухні. Окрім цього є можливість брати участь у приготуванні страв з шеф-кухарем.
